MENU - MEATMANIACY
Sprawdź co mamy do zaoferowania! Przedstawiamy nasze dopracowane w każdym calu menu w którym każdy Meatmaniak znajdzie coś dla siebie. Do zobaczenia w lokalu!
Przystawki
Siekany tatar z polędwicy wołowej
Król przystawek! U nas jest to siekana polędwica w towarzystwie najbardziej klasycznych polskich dodatków. Siekana drobno szalotka i korniszon z dodatkiem kurzego żółtka, ziaren gorczycy i grubo mielonego świeżego pieprzu. Serwowany z grillowaną bagietką.
Makaron
Udon stir-fry z polędwicą wołowej
Gruby, japoński pszenny makaron udon smażony na woku z polędwicą wołową, warzywami, tajemniczą miksturą sosów azjatyckich, grzybkami shitake, sezamem oraz świeżą kolendrą.
Buły
Buła z pastrami
Pastrami podajemy z czerwonym colesławem, dressingiem paprykowym, ostrymi papryczkami jalapeno, mixem sałat oraz pszenną ciabattą.
Buła z grillowaną polędwicą wołową
Jeśli masz ochotę na polędwicę, koniecznie musisz spróbować tej pozycji. Grillowane plastry polędwicy w towarzystwie majonezu chipotle(z dodatkiem wędzonej papryki jalapeno), pikli, mixu sałat oraz pszennej ciabatty.
Steki
Stek polędwica wołowa
Jest i ona, przez wielu nazywana KRÓLOWĄ steków. Najbardziej szlachetny i delikatny element tuszy wołowej.
Stek Rib-eye
Jeden z najbardziej szlachetnych kawałków wołowiny. Wykrawany ze środkowej części antrykotu z charakterystycznym przerostem tłuszczowym na środku. Nasze steki rib-eye ze względu na swoją extra marmurkowatość dosłownie rozpływają się w ustach. Uczta dla prawdziwych koneserów smaku dobrego mięsa.
Dodatki
Frytki
Sałatki
Sosy
